Last Update:
 
ऍग्रो मार्केट
दह्यापासून तयार केल्या जाणाऱ्या श्रीखंडाची गुणवत्ता दुधापासून बनवलेल्या चक्‍क्‍यावर अवलंबून असते. व्यावसायिक स्तरावर श्रीखंड तयार करण्यासाठी केंद्रापसारी यंत्राचा वापर करणे फायदेशीर ठरते. डॉ. बी. आर. कदम दह्यातील जलांश तलम कापडाने गाळून घेतल्यानंतर कापडामध्ये घट्ट चक्का शिल्लक राहतो. चक्‍क्‍यामध्ये आवश्‍यकतेनुसार साखर, सुगंधित पदार्थ, रंग इ. मिसळून तयार होणारा घट्ट, आंबूस गोड पदार्थ म्हणजे श्रीखंड होय.

Monday, April 27, 2015 AT 05:15 AM (IST)

औरंगाबाद (प्रतिनिधी) : येथील स्थानिक कृषी उत्पन्न बाजार समितीत शनिवारी (ता. 25) हिरव्या मिरचीची 88 क्विंटल आवक झाली. मिरचीस 3000 ते 4500 रुपये प्रतिक्विंटल दर होते, असे बाजर समितीच्या सूत्रांनी सांगितले. बाजार समितीत कांद्याची आवक 120 क्‍विंटल झाली. कांद्याला 500 ते 1300 रुपये प्रतिक्विंटल दर होता. टोमॅटोची 138 क्‍विंटल, तर वांग्याची 49 क्‍विंटल आवक होती. गवारीची 23 क्विंटल आवक होऊन 1000 ते 1200 रुपये प्रतिक्विंटल दर होता.

Sunday, April 26, 2015 AT 12:00 AM (IST)

मार्च अखेर व एप्रिल महिन्यात कापसाच्या दरात 600 ते 700 रु. प्रतिक्विंटल दरवाढ झाली. तोपर्यंत हंगामभर कापसाची खरेदी 4000 रु. प्रतिक्विंटल करण्यात आली. कापसाचे किमान आधारभूत दर सर्वसाधारण 4050 रु. प्रतिक्विंटल असले तरी मापदंडाप्रमाणे शेतकऱ्यांना 4000 रु. प्रतिक्विंटल दर मिळाले आहेत. - कॉटन कॉर्पोरेशन ऑफ इंडियाने (सी.सी.आय.) देशात सुमारे 90 लाख गाठींचा 450 लाख क्विंटल कापूस खरेदी केला.

Saturday, April 25, 2015 AT 05:15 AM (IST)

पिकांच्या वाढीसाठी आवश्‍यक त्या अन्नद्रव्यांविषयी माहिती आता आपल्या मोबाईलमधील एका ऍपद्वारे मिळणार आहे. शेतकऱ्यांच्या दृष्टीने उपयुक्त असे "आयएमटी-बीपीएन' हे ऍप पुण्यातील आयएमटी संस्थेने तयार केले आहे. गुगल प्ले स्टोअरवर imt-bpn या नावाने मोफत उपलब्ध आहे. अलीकडे ग्रामीण पातळीवरही स्मार्टफोनचा (त्यातही ऍन्ड्रॉईड फोनचा) वापर वाढत आहे. या मोबाईलमध्ये आपल्याला आवश्‍यक अशी भरपूर माहिती साठवता येते.

Friday, April 24, 2015 AT 05:30 AM (IST)

औरंगाबाद (प्रतिनिधी): येथील कृषी उत्पन्न बाजार समितीत शनिवारी (ता. 18) मोसंबीची 110 क्‍विंटल आवक झाली. त्यास 1400 ते 2500 रुपये प्रतिक्‍विंटल दर होता, असे बाजार समितीच्या सूत्रांनी सांगितले. बाजार समितीत आंब्याची 112 क्‍विंटल आवक झाली. त्यास 5000 ते 9000 रुपये प्रतिक्‍विंटल दर होता. पपईची 16 क्‍विंटल आवक झाली. त्यास 300 ते 400 रुपये प्रतिक्‍विंटलचे दर होता. चिकूची 14 क्‍विंटल आवक होऊन त्यास 800 ते 1000 रुपये प्रतिक्‍विंटल दर होता.

Sunday, April 19, 2015 AT 12:00 AM (IST)

कोल्हापूर  - राजारामपुरी येथे "सिलाई वर्ल्ड' या तयार कपड्यातील सुप्रसिद्ध बॅंडच्या नवीन दालनाचे श्रीमती विमल गुजर यांच्या हस्ते नुकतेच उद्‌घाटन झाले. या वेळी युवराज संभाजीराजे, सिलाईचे संचालक दादा गुजर, सागर गुजर आणि गडकरी परिवारातील मान्यवर उपस्थित होते, तसेच अभिनेते गोविंदा यांनीही उद्‌घाटन प्रसंगी उपस्थित राहून शुभेच्छा दिल्या.

Saturday, April 18, 2015 AT 05:30 AM (IST)

औरंगाबाद (प्रतिनिधी) : येथील कृषी उत्पन्न बाजार समितीत शनिवारी (ता. 11) स्थानिक परिसरातून 28 क्विंटल मोसंबीची आवक झाली. त्यास 1000 ते 3000 रुपये प्रतिक्‍विंटल दर होता, असे बाजार समितीच्या सूत्रांनी सांगितले. बाजार समितीत गेल्या काही दिवसांपासून सर्वच प्रकारचा भाजीपाला व फळपिकांची आवक मंदावली आहे, त्यामुळे यांचे दरही काही प्रमाणात स्थिर आहेत. हिरव्या मिरची 70 क्‍विंटल आवक होऊन त्यास 2000 ते 3200 रुपये प्रतिक्‍विंटल दर होता.

Sunday, April 12, 2015 AT 12:00 AM (IST)

लातूर, ता. 4  - येथील बार्शी रस्त्यावर गुरुवारी (ता. दोन) "सिलाई वर्ल्ड' या शोरूमचे शानदार उद्‌घाटन झाले. लातूरमधील कपडा मार्केटमध्ये या शोरूमच्या माध्यमातून "फॅशन पेठ' उपलब्ध होणार असून, लातूरकरांना निश्‍चितच हा पर्याय आवडेल, असा विश्‍वास या शोरूमचे मालक सागर गुजर यांनी व्यक्त केला. वस्तूतः या शोरूमच्या उद्‌घाटनासाठी सिनेअभिनेत्री सनी लियॉनी येणार असल्याने कार्यक्रमासाठी लोकांची मोठी गर्दी होती.

Monday, April 06, 2015 AT 05:30 AM (IST)

औरंगाबाद (प्रतिनिधी) : येथील कृषी उत्पन्न बाजार समितीत शनिवारी (ता.4) आंब्याची 42 क्‍विंटल आवक झाली. लालबाग, हापूस, पायरी आदी आंब्यांना या वेळी 3000 ते 8000 रुपये प्रतिक्‍विंटल दर होता, असे बाजार समितीच्या सूत्रांनी सांगितले. बाजार समितीत गत आठवड्याचे तुलनेत भाजीपाला व फळांचे दर स्थिर होते. हिरव्या मिरचीची 48 क्‍विंटल आवक झाली. त्यास 1600 ते 3200 रुपये प्रतिक्विंटल दर होता. 145 क्‍विंटल आवक झालेल्या कांद्याचे दर 700 ते 1200 होते.

Sunday, April 05, 2015 AT 12:00 AM (IST)

सोलापूर- येथील स्थानिक कृषी उत्पन्न बाजार समितीत जिल्ह्यासह नगर, पुणे, उस्मानाबाद भागांतून 150 गाड्या कांद्याची आवक झाली. कांद्याला प्रतिक्विंटल 300 ते 1600 रुपये व सरासरी 1100 रुपये दर होता. गेल्या पंधरवड्यापासून कांद्याची आवक कमी होते आहे पण दर मात्र स्थिर आहेत, असे बाजार समितीच्या सूत्रांनी सांगितले. बाजार समिती भेंडीच्या मागणीत वाढ झाल्यामुळे जिल्ह्यातील माढा, मोहोळ, पंढरपूर या भागातून भेंडीची मोठ्या प्रमाणात आवक होत आहे.

Sunday, April 05, 2015 AT 12:00 AM (IST)

  दैनंदिन आहारामध्ये सोयाबीनचा उपयोग प्रथिने प्राप्तीचे साधन म्हणून फार कमी प्रमाणात केला जातो. गावपातळीवर, तसेच बचत गटामार्फत सोयाबीनवर प्रक्रिया करून सोयाबीनचे मूल्यवर्धन करून आरोग्य आणि आर्थिक लाभ मिळवता येतो. सुनीता चौहान वनस्पतीपासून मिळणाऱ्या स्वस्त व उत्तम गुणवत्तेच्या प्रथिनांचा स्रोत म्हणजे सोयाबीन. सोयाबीनमध्ये 40 टक्के प्रथिने आणि 22 टक्के कार्बोदके असतात.

Monday, March 30, 2015 AT 06:00 AM (IST)

पुणे (प्रतिनिधी) ः गुलटेकडी येथील प्रादेशिक कृषी उत्पन्न बाजार समितीमध्ये शुक्रवारी (ता.27) भाजीपाल्याची सुमारे 90 ते 100 गाड्या आवक झाली होती. या वेळी कांदा सुमारे 14 हजार, बटाटा 8 हजार, लसूण 312 क्विंटल आवक झाली होती. या वेळी अनुक्रमे कांदा, बटाटा आणि लसणाला क्विंटलला 500 ते 1250, 400 ते 1000 आणि 2500 ते 3600 रुपये एवढा दर होता.

Sunday, March 29, 2015 AT 12:00 AM (IST)

कापूस हंगाम 2014-15 मधील कापूस खरेदी ही अंतिम टप्प्यात आहे. यंदा प्रतिकूल नैसर्गिक परिस्थितीमुळे कापसाच्या उत्पादनात घट दिसत आहे. हंगामाच्या सुरवातीस देशातील कापसाचे उत्पादन 400 लाख गाठींचे अपेक्षित होते. देशातील कापसाच्या उत्पादन मागणीची आकडेवारी ठरवणारी राष्ट्रीय पातळीवरील कापूस सल्लागार मंडळाची बैठक 31 मार्च रोजी होण्याची शक्‍यता आहे. जवळपास सहा महिन्यांनंतर ही बैठक होत आहे.

Friday, March 27, 2015 AT 05:30 AM (IST)

नांदेड (प्रतिनिधी) : येथील बाजार समितीअंतर्गत असलेल्या नवा मोंढा बाजारात गुढीपाडव्याच्या मुहूर्तावर शेतीमाल खरेदीचा शुभारंभ शनिवारी (ता. 21) बाजार समितीचे प्रशासक तथा जिल्हा उपनिबंधक विनायक कहाळेकर यांच्या उपस्थितीत झाला. मुहूर्तावर हळदीला 7350 ते 9191 रुपये प्रतिक्विंटल दर मिळाला, असे बाजार समितीच्या सूत्रांनी सांगितले. बाजार समितीअंतर्गत शेतीमाल खरेदीचा प्रारंभ मुहूर्तावर होतो. मुहूर्तावर हळदीची आवक 432 क्विंटल झाली होती.

Sunday, March 22, 2015 AT 12:00 AM (IST)

डॉ. अरुण प्र. कुलकर्णी  १० मार्च २०१५ रोजी अमेरिकी कृषी खात्याने (USA) जागतिक उत्पादनाचे सुधारित अंदाज प्रसिद्ध केले. त्यातील वर्ष-अखेर साठ्याचे आकडे खालील तक्त्यात दिले आहेत. अधिक तपशील http://www.usda.gov/oce/commodity/wasde/ या संकेत स्थानावर उपलब्ध आहे.

Saturday, March 14, 2015 AT 05:30 AM (IST)

अकोला (प्रतिनिधी) ः येथील स्थानिक कृषी उत्पन्न बाजार समितीत शनिवारी (ता. 7) सोयाबीनची 1378 क्‍विंटल आवक झाली. पिवळ्या सोयाबीनला 3080 ते 3270 रुपये प्रतिक्विंटल दर होता, असे बाजार समितीच्या सूत्रांनी सांगितले. धूलिवंदनाच्या सुटीनंतर सुरू झालेल्या बाजार समितीत शनिवारी हरभरा वगळता इतर शेतमालाची आवक किरकोळ होती. हरभऱ्याची 1677 क्‍विंटल आवक होऊन 3300 ते 4050 रुपये प्रतिक्विंटल दर होता. तुरीची 1312 क्‍विंटल आवक नोंदविण्यात आली.

Sunday, March 08, 2015 AT 12:00 AM (IST)

नाशिक (प्रतिनिधी) : येथील स्थानिक कृषी उत्पन्न बाजार समितीत शनिवारी (ता. 7) बटाट्याची 4500 क्विंटल आवक झाली. या वेळी बटाट्याला प्रतिक्विंटलला 700 ते 1000 व सरासरी 850 रुपये दर होते, असे बाजार समितीच्या सूत्रांनी सांगितले. गत महिन्यात बटाटा आवक 3000 क्विंटलपर्यंत होती. त्यात शक्रवारपर्यंत 1500 क्विंटलने वाढ झाली होती.

Sunday, March 08, 2015 AT 12:00 AM (IST)

कोल्हापूर- येथील स्थानिक कृषी उत्पन्न बाजार समितीत गुरुवारी (ता. 5) ओला वाटाण्याची 277 पोत्यांची आवक झाली. ओला वाटाण्याला दहा किलोस 200 ते 400 रुपये दर होता, असे बाजार समितीच्या सूत्रांनी सांगितले. काही भागांत अवकाळी पावसामुळे भाजीपाल्याची काढणी थांबली याचा आवकेवर परिणाम झाला. गवार, कारलीची आवक घटली. परिणामी या भाज्यांची तेजी कायम होती. बाजार समितीत टोमॅटोची दीड हजार क्रेटची आवक झाली. टोमॅटोस दहा किलोस 25 ते 130 रुपये दर होता.

Saturday, March 07, 2015 AT 12:00 AM (IST)

सोलापूर- येथील स्थानिक कृषी उत्पन्न बाजार समितीत गुरुवारी (ता. 5) गवार, भेंडी, दोडक्‍याला मागणी वाढली होती, त्यामुळे त्यांचे दरही तेजीत होते, असे बाजार समितीच्या सूत्रांनी सांगितले. बाजार समितीच्या आवारात गुरुवारी गवारची 30 क्विंटल, भेंडीची 25 क्विंटल आणि दोडक्‍याची 40 क्विंटल आवक झाली. माढा, पंढरपूर, मोहोळ, बार्शी या भागांतून या फळभाज्यांची आवक झाली. गेल्या पंधरवड्यापासून त्यांची आवक मागणीच्या प्रमाणात घटलेलीच आहे.

Saturday, March 07, 2015 AT 12:00 AM (IST)

पुणे  - उन्हाळी हंगामात शेततळ्यातील पाण्याचे बाष्पीभवन जास्त प्रमाणात होते, त्यामुळे पिकाच्या गरजेइतके पाणी देता येत नाही. हे लक्षात घेऊन उन्हाळ्याच्या दिवसांत शेततळ्यातील पाण्याचे बाष्पीभवन कमी करण्यासाठी इव्हॅलॉकसारखे बाष्परोधक वापरता येते. हे वापरण्यास सोपे असून, त्यामुळे 35 टक्के पाणी वाचते, पाणी चांगले राहते, असा दावा ऍक्वासेव्हिओचे शिरीष पटवर्धन यांनी केला आहे.

Saturday, February 28, 2015 AT 05:30 AM (IST)

अमरावतीमध्ये शेवगा 75 ते 80 रुपये नागपूर  - येथील बाजार समितीत प्रतिकिलो शेवग्यास 75 ते 80 रुपये दर आहेत, असे बाजार समितीच्या सूत्रांनी सांगितले. बाजार समितीतील व्यापारी पप्पू खडके यांनी सांगितले, की गतवर्षी शेवग्यास प्रति किलोला 30 ते 35 रुपये दर होता. यंदा मात्र आवक कमी असल्याने शेवग्याला 75 ते 80 रुपये प्रतिकिलो दर आहेत.

Friday, February 27, 2015 AT 06:00 AM (IST)

गोविंद वैराळे जागतिक बाजारभावानुसार कापसाच्या दरात मागील पाच वर्षांतील सर्वांत कमी म्हणजेच 62 सेंट प्रति पौंडपर्यंत घसरण झाली होती. त्यामध्ये आता सुधारणा होऊन 71 सेंट प्रतिपौंड दर झालेले आहेत. 1) जागतिक आकडेवारीनुसार मागील वर्षीच्या तुलनेने कापसाचे दर कमी असल्याने कापसाचा पेरा अमेरिका, तसेच चीनमध्ये घटला आहे. भारतामध्येसुद्धा कापसाचा पेरा कमी होण्याची शक्‍यता आहे.

Friday, February 27, 2015 AT 05:45 AM (IST)

उच्च गुणवत्तेचे दुग्धजन्य पदार्थ तयार करण्यासाठी रासायनिक गुणवत्तेबरोबरच दुधाची सूक्ष्मजैविक गुणवत्तादेखील उच्च प्रतीची असणे आवश्‍यक आहे. दुधाची सूक्ष्मजैविक गुणवत्ता तपासणीसाठी विविध तपासण्या केल्या जातात. डॉ. बी. आर. कदम निरोगी दुधाळ जनावरांच्या कासेतून स्वच्छ दूध उत्पादन पद्धतीने काढलेल्या दुधात सुरवातीस नगण्य प्रमाणात (प्रति मि.लि. 100 पेक्षा कमी) जिवाणू असतात.

Wednesday, February 25, 2015 AT 05:45 AM (IST)

सोयाबीनच्या उत्पादनापैकी 75 टक्के सोयाबीन हे तेलासाठी वापरले जाते. सोयाबीनचे पोषणमूल्य पाहता यामध्ये उत्तम दर्जाची प्रथिने आहेत तरीही त्याचा आहारात समावेश हा मर्यादित स्वरूपात राहिलेला आहे. सोयाबीनवर प्रक्रिया करून विविध पदार्थांची निर्मिती करून महिला बचत गटांना चांगले आर्थिक उत्पन्न मिळू शकते. सोया खाद्यान्नाचे फायदे  - - वनस्पती प्रथिनांमध्ये सोयाबीन सर्वोत्तम सकस व स्वस्त आहे.

Tuesday, February 24, 2015 AT 05:15 AM (IST)

सोलापूर (प्रतिनिधी) ः येथील स्थानिक कृषी उत्पन्न बाजार समितीत शनिवारी (ता.21) पालेभाज्यांची आवक कमी होती परंतु कोथिंबीर, मेथी, शेपूला मागणी वाढल्याने दरात तेजी होती, असे बाजार समितीच्या सूत्रांनी सांगितले. बाजार समितीत गेल्या पंधरवड्यापासून भाज्यांच्या दरात तेजी आहे. त्यातही कोथिंबिरीला सर्वाधिक उठाव मिळतो आहे. शनिवारीही त्यांना चांगला दर मिळाला. कोथिंबिरीची सात हजार पेंढ्या, मेथीची पाच हजार पेंढ्या आणि शेपूची चार हजार पेंढ्यांपर्यंत आवक होती.

Sunday, February 22, 2015 AT 12:00 AM (IST)

"फ्रेशसेल'चे तेजीचे संकेत गतवर्षीच्या तुलनेत अधिक 130 कंटेनर युरोपकडे रवाना नाशिक : गत सप्ताहापासून राज्यातील द्राक्ष हंगामाने वेग घेतला आहे. या स्थितीत मुंबई, दिल्ली, कोलकता, अहमदाबाद, कर्नाटक, पाटणा, जोधपूर या बाजारपेठेत द्राक्षांची आवक वाढली. या स्थितीत देशांतर्गत बाजारपेठेत द्राक्षांचे दर प्रतिकिलोस 25 ते 60 व सरासरी 45 यादरम्यान स्थिर राहिले. याचवेळी निर्यातक्षम द्राक्षांना प्रतिकिलोस 50 ते 75 व सरासरी 60 रुपये दर मिळाले.

Tuesday, February 17, 2015 AT 12:00 AM (IST)

भेंडी सरासरी 3000 रुपये टोमॅटो सरासरी 1600 रुपये जळगाव ः येथील कृषी उत्पन्न बाजार समितीमध्ये गतसप्ताहात अवकाळी पावसामुळे फळे व भाजीपाल्याची आवक थोडीफार घटली होती. स्थानिक लाल कांद्याची आवकदेखील कमीच होती. कांद्याची 2800 क्विंटलपर्यंत आवक झाली. त्यास 1200 ते 1700 व सरासरी 1400 रुपये प्रतिक्विंटल दर मिळाल्याची माहिती बाजार समितीच्या सूत्रांनी दिली. बाजार समितीत स्थानिक शेतकऱ्यांनी विक्रीसाठी आणलेल्या बटाट्याची 3000 क्विंटलपर्यंत आवक झाली.

Tuesday, February 17, 2015 AT 12:00 AM (IST)

सातारा (प्रतिनिधी) ः येथील कृषी उत्पन्न बाजार समितीत शनिवारी (ता. 14) भेंडीची तीन क्विंटल आवक झाली. भेंडीला दहा किलोस 200 ते 400 रुपये दर होता, असे बाजार समितीच्या सूत्रांनी सांगितले. बाजार समितीत वांग्याची 14 क्विंटल आवक होऊन वांग्यास दहा किलोस 80 ते 100 रुपये दर होता. वांग्यास मंगळवारच्या (ता. 10) तुलनेत दहा किलो मागे 20 रुपयांची दरवाढ झाली होती. फ्लॉवरची 50 क्विंटल आवक होऊन दहा किलोस 50 ते 100 रुपये दर होता.

Sunday, February 15, 2015 AT 12:00 AM (IST)

नवी दिल्ली  - पायाभूत सुविधांसाठी निधीची मर्यादा नाही, असे पंतप्रधान नरेंद्र मोदी यांनी स्पष्ट केले. विविध विभागांतर्गत अडकलेले मुद्दे आणि केंद्र - राज्य यांच्यातील मुद्द्यांचा जलद निपटारा करा आणि पायाभूत सुविधा प्रकल्पांना गती द्या, असे आवाहन त्यांनी केले. पायाभूत सुविधांशी संबंधित विविध मंत्रालयांची आढावा बैठक पंतप्रधानांच्या अध्यक्षतेखाली झाली. त्यात त्यांनी हे आवाहन केले.

Friday, February 13, 2015 AT 05:45 AM (IST)

पुणे  - कोपरगाव येथील माधुर्या केमिकल्स या कंपनीने जनावरांसाठी शतांमृत, मळी, शतावरी, जिवंती, अश्‍वगंधा, कॅल्शियमपासून अन्नपूरक द्रव्ये तयार केली आहेत. यामध्ये ग्लुकोज, सुक्‍ट्रोज आणि फुक्रोजचे चांगले प्रमाण असते. तसेच यामधून सल्फर, लोह, तांबे आणि जीवनसत्त्व बी-12 मिळते. या उत्पादनामध्ये दूध प्रमाणवाढीसाठी उपयुक्त घटक वापरण्यात आले आहेत. या घटकांच्या जनावरांच्या शरीरावर विपरीत परिणाम होत नाही. शतावरीमुळे दुधाचे प्रमाण वाढते.

Friday, February 13, 2015 AT 05:45 AM (IST)

मुंबई  - वेगवान आर्थिक विकास गाठण्यासाठी आगामी अर्थसंकल्प हा सुधारणांनी भरलेला असेल, तसेच सरकारी खर्चात कपात करणारा असेल, असे सूतोवाच केंद्रीय अर्थमंत्री अरुण जेटली यांनी शुक्रवारी (ता. ६) केले. जेटली यांनी व्हिडिओ कॉन्फरन्सिंगद्वारे मुंबईतील उद्योगपती आणि अर्थतज्ज्ञांशी संवाद साधला. ते म्हणाले, की सरकारने कर्ज घेऊन कारभार करावा, असे आमचे धोरण नाही. त्यामुळे सरकारी खर्चात कपात करण्याबरोबरच त्यावर नियंत्रण आणण्यात येणार आहे.

Friday, February 13, 2015 AT 05:30 AM (IST)

 
 
About Us | Contact Us | Ad Rate Card | RSS
© Copyrights Agrowon.com - All rights reserved.
of
Powered By: