Last Update:
 
ऍग्रो प्लस
वासरांच्या जन्मापासून ते वयाच्या सहा ते आठ महिन्यांपर्यंतचा काळ हा अत्यंत महत्त्वाचा असा असतो. या काळातील वासरांच्या व्यवस्थापनात दुर्लक्ष झाले तर त्यांच्या वाढीवर प्रतिकूल परिणाम होऊन रोगप्रतिकार शक्ती कमी होते. त्यांच्यापासून उत्पादन मिळण्यासाठी बराच कालावधी लागतो. बेंबीला सूज येणे 1) वासराच्या जन्मानंतर ज्या भागात नाळ लटकलेली असते तो भाग म्हणजे बेंबी. कधी-कधी या भागाला संसर्ग होऊन सूज येऊन दुखरा बनतो. 2) सूज आल्यानंतर त्यामध्ये पू होतो.

Sunday, November 23, 2014 AT 12:00 AM (IST)

अंडी आणि मांस उत्पादनासाठी कुक्कुटपालन बरेच शेतकरी करतात. ब्रॉयलर कोंबड्यांचे कमीत कमी दिवसांमध्ये जास्तीत जास्त वजन वाढणे अपेक्षित असते. बऱ्याच वेळा त्यांची वाढ अपेक्षित कालावधीमध्ये होत नाही, त्यामुळे अर्थकारण बिघडते. कोंबड्यांचे वजन वाढण्याकरिता बऱ्याच औषधी आज बाजारपेठेत उपलब्ध आहेत. ब्रॉयलर कोंबड्यांचे वजन वाढविण्यासाठी लिव्हर टॉनिकचा वापर प्रामुख्याने होतो.

Sunday, November 23, 2014 AT 12:00 AM (IST)

डॉ. रामचंद्र साबळे  महाराष्ट्राच्या पश्‍चिम किनारपट्टीवर 1010 हेप्टापास्कल इतका हवेचा दाब राहणार असून, मध्य महाराष्ट्रावर तो 1012 हेप्टापास्कल राहील. हा हवेचा दाब कमी असून, अशा वातावरणात हवामान अंशतः ढगाळ राहील. महाराष्ट्रातील सर्वच भागांत कमाल तापमान 30 ते 32 अंश सेल्सिअस राहील, तर किमान तापमान 18 ते 21 अंश सेल्सिअस राहण्याची शक्‍यता आहे. हवेतील आर्द्रतेचे प्रमाण घटत आहे.

Saturday, November 22, 2014 AT 05:30 AM (IST)

डॉ. विष्णू गरंडे बोराची चटणी  - चटणीसाठी किंचित पिवळसर रंगाची निरोगी बोरे निवडून त्यांचा कीस करून घ्यावा. एक किलो बोराच्या किसापासून साधारणतः 1.500 ते 1.750 किलो चटणी तयार होते. बोराची चटणी तयार करण्यासाठी बोराचा कीस - 1 किलो, साखर - 1 किलो, मिरची पूड - 20 ग्रॅम, कांदा बारीक वाटलेला - 60 ग्रॅम, मीठ - 50 ग्रॅम, लसूण बारीक वाटलेला - 15 ग्रॅम, वेलदोडे पावडर - 15 ग्रॅम, दालचिनी पावडर - 15 ग्रॅम, व्हिनेगर - 180 मिलि. हे घटक लागतात.

Saturday, November 22, 2014 AT 05:30 AM (IST)

बोरापासून घरच्या घरी रस, सरबत, स्क्वॅश तयार करता येतो. उमराण, गोला, ऍपल बोर, कडाका या बोरांपासून टुटीफ्रुटी तयार करावी. डॉ. विष्णू गरंडे रस  - 1) खाण्यायोग्य असलेली पिवळसर रंगाची पिकलेली व निरोगी बोरे निवडून घ्यावीत. किडकी बोरे निवडून काढण्यासाठी बोरे पाण्यात टाकल्यास किडकी बोरे पाण्यावर तरंगतात, तर चांगली बोरे पाण्यात बुडतात. 2) पाण्यात बुडालेली बोरे स्वच्छ धुऊन घ्यावीत.

Friday, November 21, 2014 AT 05:15 AM (IST)

फ्यूचर्स किमतींचा आपण जर विचार केला, तर भविष्यात, सध्याच्या स्पॉट किमतींच्या तुलनेने, मिरची, गूळ, साखर, सोयाबीन, हरभरा, हळद व गवार बी यांच्यात वाढ होण्याची शक्यता आहे. हेजिंगच्या दृष्टीने मिरची, सोयाबीन व हळदीत चांगली संधी आहे. डॉ. अरुण प्र. कुलकर्णी सध्याच्या काळातील घसरण ही सर्व शेतमालाच्या किमतीत झालेली नाही.

Friday, November 21, 2014 AT 04:45 AM (IST)

शारीरिक तापमान संतुलित ठेवण्यासाठी जास्त प्रमाणात ऊर्जा खर्च होत असल्याने, जनावरांना जास्त ऊर्जा मिळेल असे खाद्य द्यावे. जनावरांच्या खाद्यामध्ये खनिज मिश्रणाचा समावेश करावा. पिण्याचे पाणी स्वच्छ असावे. डॉ. संदीप ढेंगे साधारणपणे हिवाळ्यात एखाद्या वेळेस शीत लहरी आल्यास तापमानात खूप घट होते. जनावरे गोठ्याबाहेर बांधलेली असल्यास थरथर कापायला लागतात.

Thursday, November 20, 2014 AT 05:15 AM (IST)

1) लहान कोंबडी पिल्लांचे थंडीच्या काळात योग्य व्यवस्थापन महत्त्वाचे आहे. लहान पिल्लांना थंडीपासून वाचविण्यासाठी गॅस ब्रुडर, बांबूचे ब्रुडर, शेगडी इत्यादींचा वापर करावा. 2) पिलांच्या घरात थंडीच्या काळात कमीत कमी दोन तास तरी ऊन येईल, अशी व्यवस्था असावी. 3) थंडीच्या काळात कोंबडी शेड गरम राहणे अत्यंत आवश्‍यक असते. यासाठी शेडला पोत्यांचे पडदे लावावेत. शक्‍य असल्यास छतावरदेखील पोत्यांचे आच्छादन करावे. पोते जाड असावे.

Thursday, November 20, 2014 AT 05:15 AM (IST)

- डॉ. प्रवीण बनकर, डॉ. स्नेहल पाटील महाराष्ट्राचा विचार करता, विदर्भातील गवळाऊ, मराठवाड्यात देवणी, लालकंधारी, पश्‍चिम महाराष्ट्रात डांगी, खिल्लार अशा देशी गोवंशाच्या जाती आहेत. या जाती संबंधित भागातील वातावरणाशी जुळवून घेण्यात यशस्वी झालेल्या आहेत. सध्या देशाचा विचार करता, देशी गाईंच्या37 जातींची नोंद झाली आहे. मात्र एकूण गाईंच्या संख्येचा विचार केला असता, शुद्ध रक्ताच्या जातिवंत असणाऱ्या गाई केवळ सुमारे 20 टक्के आहेत.

Wednesday, November 19, 2014 AT 05:00 AM (IST)

औषधी वनस्पतीच्या विविध भागांचा वापर विशिष्ट अशा रोगांवर उपचार करण्यासाठी होतो. आयुर्वेदिक आणि युनानी यांसारख्या भारतीय औषध प्रणालीचा वापर कित्येक देशांमध्ये वाढला आहे. त्यामुळे जागतिक बाजारपेठेत औषधी वनस्पतींना मागणी वाढली आहे. डॉ. विजू अमोलिक, डॉ. शशिकांत चौधरी जैवविविधतेने नटलेल्या आपल्या राज्यात असंख्य वनस्पतींच्या प्रजाती आहेत. त्याच्या प्रत्येक भागाचा उपयोग औषधी म्हणून होतो.

Tuesday, November 18, 2014 AT 05:30 AM (IST)

जास्त दूध उत्पादनाच्या काळात जनावरांच्या शरीरातील साठलेल्या ऊर्जेचा वापर दूध उत्पादनासाठी होऊन त्यांची शरीरप्रकृती खालावते. ऊर्जेच्या अभावी चयापचयाचे आजार होतात. हे लक्षात घेऊन दूध उत्पादनाच्या सुरवातीच्या काळात जादा ऊर्जेची गरज पूर्ण करण्यासाठी आहारात स्निग्ध पदार्थांचा (बायपास फॅट) वापर करावा. डॉ. प्रफुल्लकुमार पाटील, डॉ.

Monday, November 17, 2014 AT 05:15 AM (IST)

परजीवींच्या प्रादुर्भावामुळे जनावरांमध्ये रक्तक्षय होतो. रक्ताची मात्रा कमी होते. त्यांची कार्यक्षमता आणि दुग्धोत्पादन कमी होते. हे लक्षात घेऊन आंतरपरजीवीजन्य आजारांवर तातडीने उपचार करावेत. एस. वाय. शिराळे, जे. जी. गुडेवार यकृतकृमीजन्य आजार  - 1) गाय, बैल, म्हैस, शेळी, मेंढी इत्यादी जनावारांमध्ये आढळणारा घातक परजीवी आजार आहे. 2) चपट्या पानाच्या आकाराच्या परजीवीमुळे याचा प्रादुर्भाव होतो.

Monday, November 17, 2014 AT 05:15 AM (IST)

यकृत व प्लीहा हे शरीरातील अत्यंत महत्त्वाचे अवयव आहेत. शरीरास तंदुरुस्त ठेवण्यामध्ये यांचा मोठा वाटा असतो. प्लीहा आजाराचे बहुतांशी वेळेस निदान होत नाही. प्लीहावृद्धी किंवा या अवयवाचा आकार वाढणे हे इतर आजारांमुळे आढळणारे लक्षण आहे. हा आजार जिवाणू, परोपजीवी जंतू यांच्या संसर्गामुळे होतो. विजेचा धक्का बसल्यामुळेदेखील प्लीहेचा आकार वाढतो, यासोबतच जनावरांमध्ये वाढ खुंटण्याची लक्षणे दिसतात. विशेषतः शेळी-मेंढीमध्ये ही समस्या दिसते.

Sunday, November 16, 2014 AT 12:15 AM (IST)

बोरापासून सुकविलेले बोर, कॅन्डी, मोरावळा आणि पल्प तयार करता येतो. योग्य प्रशिक्षणानंतर घरच्या घरी हे पदार्थ तयार करून मूल्यवर्धन करणे शक्‍य आहे. सुकविलेले बोर ः 1) उमराण, च्युहारा आणि सनुर-2 पासून उत्कृष्ट प्रतीचे सुकविलेले बोर तयार करता येते. यासाठी सोनेरी पिवळी ते लालसर तपकिरी रंगाची बोरे वापरावीत. 2) फळे चांगल्या पाण्याने स्वच्छ धुऊन उन्हामध्ये पॉलिथिनच्या कपड्यावर 7 ते 10 दिवस वाळवावीत.

Sunday, November 16, 2014 AT 12:15 AM (IST)

डॉ. रामचंद्र साबळे संपूर्ण कोकणावर हवेचा दाब 1012 हेप्टापास्कल इतका राहणार आहे. अरबी समुद्रावर तो 1010 हेप्टापास्कल इतका राहील. उत्तर भारतात हवेचा दाब 1014 हेप्टापास्कल इतका राहणार असून, ईशान्य भारतावर तो 1018 हेप्टापास्कल राहील. त्यामुळे वारे उत्तर भारताकडून दक्षिणे दिशेने वाहतील. त्यातून थंड वारे वाहण्यामुळे राज्यात थंडीचे प्रमाण हळूवारपणे वाढण्यास सुरवात होईल.

Saturday, November 15, 2014 AT 05:45 AM (IST)

सध्या सोयाबीनची आवक लांबली आहे आणि स्थानिक मागणी वाढत आहे. साखरेच्या सध्याच्या स्पॉट किमतीपेक्षा जुलै 2015 मधील फ्यूचर्स किमती दोन टक्‍क्‍यांनी अधिक आहेत. हळदीच्या सध्याच्या स्पॉट किमतीपेक्षा जून 2015च्या फ्यूचर्स किमती 18.1 टक्‍क्‍यांनी अधिक आहेत. डॉ. अरुण कुलकर्णी या सप्ताहात गूळ, साखर, सोयाबीन व गवार बी यांचे भाव उतरले. सर्वांत अधिक घसरण सोयाबीन व गवार बीमध्ये झाली (3 टक्के). बाकी सर्व पिकांचे भाव वाढले.

Friday, November 14, 2014 AT 05:45 AM (IST)

राज्यातील रेशीम शेती उद्योगासाठी शासनातर्फे विविध योजना राबविल्या जातात. यामध्ये रेशीम शेती प्रशिक्षण, अभ्यास दौरा, निरोगी अंडीपुंजांचा पुरवठा यासारख्या सुविधा मिळतात. याचबरोबरीने राष्ट्रीय कृषी विकास योजना आणि कृषी तंत्रज्ञान व व्यवस्थापन यंत्रणेअंतर्गत काही योजना राबविल्या जातात.

Thursday, November 13, 2014 AT 05:45 AM (IST)

गोविंद वैराळे गेल्या दशकापासून चीन हा जगात सर्वांत जास्त कापूस उत्पादन करणारा देश होता. मात्र ताज्या जागतिक आकडेवारीनुसार भारत हा जगात सर्वांत जास्त कापूस उत्पादक देश म्हणून पुढे आला आहे. मात्र प्रति कापसाचे उत्पादन मात्र सर्वांत कमी आहे. सन 2014-15 हंगामातील जागतिक कापूस उत्पादन 26.04 दशलक्ष टन, तर भारताचे कापूस उत्पादन 6.75 दशलक्ष टन अपेक्षित आहे. 1) कापूस लागवडीच्या क्षेत्रातसुद्धा भारत आघाडीवर आहे.

Thursday, November 13, 2014 AT 05:30 AM (IST)

परजीवीजन्य आजारांपासून संरक्षण करण्यासाठी गोठा आणि जनावरांची नियमित स्वच्छता ठेवावी. वर्षातून कमीत कमी दोन वेळा शेणाची तपासणी करावी. पशुवैद्यकाकडून आरोग्य तपासणी करावी. एस. वाय. शिराळे, जे. जी. गुडेवार जनावरांच्या पोट, आतडे, फुफ्फुस, यकृत, वृक्क व रक्त इत्यादीमध्ये आढळणाऱ्या परजीवींस आंतरपरजीवी असे म्हणतात. 1) आंतरपरजीवींच्या प्रादुर्भावामुळे रोगी जनावर हळूहळू कमजोर होते. परजीवी आहार नलिकेतील बहुतांश अन्न स्वतः खातात व पचनक्रिया मंदावते.

Thursday, November 13, 2014 AT 05:00 AM (IST)

सध्याच्या काळात कोंबड्यांच्या शेडमध्ये योग्य तापमान ठेवावे. तापमान कमी झाल्यास त्यांच्यावर ताण येतो. पाण्याद्वारा झपाट्याने पसरणाऱ्या रोगांचा प्रादुर्भाव टाळण्यासाठी पाण्याचे निर्जंतुकीकरण करावे. आहारात ऊर्जावर्धक घटकांचे प्रमाण वाढवावे. डॉ. विठ्ठल धायगुडे डॉ. विजय लोणकर आता तापमान हळूहळू कमी होण्यास सुरवात झाली आहे. हिवाळा हा ऋतू जनावरे तसेच कोंबड्यांच्या आरोग्यसही हितकारकच असतो.

Tuesday, November 11, 2014 AT 05:30 AM (IST)

थंडीचा परिणाम वासरे, गाभण गाई, म्हशी आणि आजारी जनावरांवर दिसतो. हे लक्षात घेऊन त्यांच्या आरोग्याकडे लक्ष द्यावे. हिवाळ्यात जनावरांना खाद्यामार्फत जास्तीची ऊर्जा पुरविणे आवश्‍यक ठरते. यासाठी शिफारशीनुसार खाद्यामध्ये बदल करावा. डॉ. गणेश गादेगावकर, डॉ. भूषण रामटेके हिवाळ्यात जनावरांचे योग्य व्यवस्थापन केल्यास दुग्धोत्पादनात वृद्धी होऊन दुग्धव्यवसाय आर्थिकदृष्ट्या किफायतशीर होतो.

Monday, November 10, 2014 AT 05:30 AM (IST)

डॉ. रामचंद्र साबळे महाराष्ट्राच्या किनारपट्टीवर 1008 हेप्टापास्कल इतका हवेचा दाब राहील. महाराष्ट्राच्या उत्तर सीमेवर हवेचा दाब 1012 हेटापास्कल राहील. दक्षिण भारतात हवेचा दाब समान 1010 हेप्टापास्कल राहील. सध्या या आठवड्यात सकाळी, संध्याकाळी आणि रात्री थंडीचे मध्यम प्रमाण राहील. कोकणात व मराठवाड्यात कमाल तापमान 31 अंश, तर किमान तापमान 17 ते 18 अंश सेल्सिअस राहील. पश्‍चिम महाराष्ट्रात कमाल तापमान 29 अंश, तर किमान तापमान 16 अंश सेल्सिअस राहील.

Saturday, November 08, 2014 AT 05:30 AM (IST)

सोयाबीन बियाण्याला चांगली किंमत व त्यापासून जास्तीत जास्त उत्पादन मिळविण्यासाठी कापणी, मळणी आणि साठवणूक यावर प्रामुख्याने लक्ष द्यावे. शुद्ध व दर्जेदार बियाण्यासाठी मळणी यंत्र साफ करून घ्यावे. मळणी यंत्राच्या ड्रमचा वेग 500 फेरे प्रति मिनिटापेक्षा जास्त नसावा. सौ. प्रीती सोनकांबळे, व्ही. एन. मते सोयाबीन बियाणे म्हणून उपयोगात आणावयाचे असल्यास ही पद्धत अधिक फायदेशीर ठरते. अशा क्षेत्रातील पीक कापून शेतातच 4 ते 5 दिवस सुकवावे.

Thursday, November 06, 2014 AT 05:30 AM (IST)

गोविंद वैराळे सध्या लांब धाग्याच्या कापसाचा दर 3500 ते 3800 रुपये प्रति क्विंटल आहे. मात्र हा दर आधारभूत दरापेक्षा कमी आहेत. सध्या बऱ्याच कापूस खरेदीदारांकडे मागील हंगामात खरेदी केलेल्या कापसाच्या गाठींचा साठा विकला गेलेला नाही. त्यांनी हा कापूस 4500 ते 5000 रुपये प्रति क्विंटल या दराने खरेदी केला होता. सध्याची परिस्थिती लक्षात घेता बऱ्याच कापूस खरेदीदारांमध्ये कापूस खरेदीचा उत्साह दिसत नाही.

Thursday, November 06, 2014 AT 05:15 AM (IST)

चांगल्या दर्जाचा खवा हा म्हशीच्या दुधापासून तयार केला जातो. म्हशीच्या दुधात घन घटकांचे प्रमाण जास्त असते. पिंडी खवा, धाप खवा व दाणेदार खवा असे खव्याचे वर्गीकरण केले जाते. खव्यापासून पेढा, बर्फी, गुलाबजाम, कलाकंद यासारखे पदार्थ तयार केले जातात. डॉ. अनिता चप्पलवार, डॉ. अशोक देवनगरे अन्न भेसळ प्रतिबंधक कायद्यानुसार (पीएफए- 1976) खवा तयार करताना गाईचे दूध किंवा म्हशीचे दूध किंवा त्यांचे एकत्रित मिसळलेले दूध आटवले जाते.

Wednesday, November 05, 2014 AT 05:15 AM (IST)

चिकूमध्ये मोठ्या प्रमाणात लोह, 5.3 ते 7.4 मिलिग्रॅम तंतुमय पदार्थ आणि जीवनसत्त्व क असते. नोव्हेंबर महिन्यापासून जास्त प्रमाणात चिकू फळांची आवक होते, हे लक्षात घेऊन बाजारपेठेच्या मागणीनुसार चिकूपासून विविध प्रक्रियायुक्त पदार्थ तयार करावेत. प्रा. रूपाली देशमुख 1) चिकू चिप्स  - साहित्य  - पिकलेले चिकू * चांगले चिकू वेचून घ्यावेत किंवा पिकलेले चिकू घ्यावेत. * स्टेनलेस स्टीलच्या चाकूच्या साह्याने चिकूची साल काढून घ्यावी.

Tuesday, November 04, 2014 AT 05:30 AM (IST)

म्हशीच्या वासरांमध्ये (पारडे) पहिल्या सहा महिन्यांत आणि त्यातल्या त्यात वयाच्या पहिल्या तीन महिन्यांत मृत्यूदर जास्त असतो. म्हैस विण्याआधी गोठा स्वच्छ ठेवल्यास म्हैस व्याल्यानंतर म्हशीला व पारड्याला विषाणू व बुरशीजन्य आजारांचे संक्रमण कमी होते. 1) नाळ बांधणे  - वासरांना नाळेमार्फत संक्रमण झाल्यास तेथे सूज येणे, पू होणे, वासरांना ताप येणे व वासरांची वाढ खुंटते.

Monday, November 03, 2014 AT 05:15 AM (IST)

दूध व दुग्धजन्य पदार्थांचा दर्जा टिकविण्यासाठी व त्यातील भेसळ ओळखण्यासाठी विविध चाचण्या उपलब्ध आहेत. या भागात घरच्या घरी सहज करता येतील अशा चाचण्यांची माहिती घेऊ. डॉ. धीरज कंखरे, प्रा. सोमनाथ माने रिस्याझुरीन चाचणी दुधातील जिवाणूंची संख्या, दुधाची स्वच्छता, टिकण्याचे प्रमाण याची संभवनीयता या चाचणीने कळते. - ही चाचणी करतेवेळी काळजीपूर्वक स्वच्छता पाळावी लागते. - हे द्रावण सूर्यप्रकाशात ठेवू नका किंवा आठ तासांपेक्षा जास्त काळ वापरू नये.

Monday, November 03, 2014 AT 04:30 AM (IST)

खरीप पिकाची काढणी झाल्यानंतर ताबडतोब जमिनीची मशागत करून चवळी लागवड केल्यास चांगले उत्पादन मिळते. लागवडीसाठी कोकण सदाबहार, कोकण सफेद, सी-152 या जातींची निवड करावी. डॉ. नामदेव म्हसकर, डॉ. सुभाष चव्हाण मध्यम आणि भारी जमिनीत चवळीचे चांगले उत्पादन येते. या पिकासाठी जमिनीचा सामू उदासीन असावा. पूर्व पिकाची काढणी केल्यानंतर जमीन नांगरून घ्यावी. कुळवाच्या साह्याने 1 ते 2 पाळ्या देऊन जमीन लागवडीयोग्य करावी.

Saturday, November 01, 2014 AT 05:30 AM (IST)

डॉ. रामचंद्र साबळे महाराष्ट्रावरील हवेचा दाब वाढला असून, तो 1012 हेप्टापास्कल इतका आहे. उत्तर भारतातही हिमालयाच्या पायथ्याशी हवेचा दाब तितकाच राहील. अरबी समुद्रावर हवेचा दाब 1010 हेप्टापास्कल इतका कमी राहील. ईशान्य भारतावर हवेचा दाब 1014 ते 1016 हेप्टापास्कल राहील. यामुळे हवा ईशान्य भारताकडून दक्षिण दिशेस वाहील. या आठवड्यात हवामानात फारसे बदल जाणवणार नसले तरी हवेचा दाब वाढल्याने सकाळी आणि सायंकाळी थंडीचे प्रमाण वाढण्यास सुरवात होईल.

Saturday, November 01, 2014 AT 05:15 AM (IST)

डाळिंबासून रस, स्क्वॅश, जाम, जेली, अनारदाणा असे पदार्थ घरच्याघरी तयार करता येतात. याशिवाय डाळिंबाच्या सालीपासून पावडर चूर्ण तयार करता येते. निवेदिता डावखर प्रक्रियेच्यादृष्टीने मोठ्या आकाराची, पूर्ण वाढ झालेली, तांबड्या बिया असलेल्या डाळिंबाची निवड करावी. डाळिंब स्वच्छ पाण्यात धुऊन घेऊन धारदार स्टीलच्या चाकूने प्रथम देठाजवळची, तसेच फळाच्या बुडाकडील साल गोलाकार चकतीएवढी वेगळी करावी. नंतर फळाच्या फक्त सालीला चाकूच्या टोकाने चार छेद द्यावेत.

Thursday, October 30, 2014 AT 05:45 AM (IST)

 
 
About Us | Contact Us | Ad Rate Card | RSS
© Copyrights 2014 Agrowon.com - All rights reserved.
of
Powered By: