Last Update:
 
ऍग्रो प्लस
या सप्ताहात गवार बीचे भाव ४.१ टक्क्यांनी वाढले. भविष्यात, सध्याच्या स्पॉट किमतींच्या तुलनेने साखर, हळद, हरभरा यांच्यात वाढ संभवते. गहू व रबी मका यांच्यात, पुढील महिन्यातील वाढत्या आवकेमुळे, घसरण होणे अपेक्षित आहे. डॉ. अरुण प्र. कुलकर्णी आता २ मार्चपासून ‘एनसीडीइएक्स‘मध्ये जून २०१५ साठी बाजरी, जुलै २०१५ साठी गवार बी, मका, साखर व गहू आणि ऑगस्ट २०१५ साठी मिरची या पिकांचे नवीन व्यवहार सुरू झाले.

Friday, March 06, 2015 AT 05:30 AM (IST)

दुग्धजन्य पदार्थांमध्ये खवा हा एक अत्यंत महत्त्वाचा पदार्थ आहे. खव्याची प्रत जर चांगली असेल तर त्यापासून पेढा, बर्फी, गुलाबजाम, कलाकंद, कुंदा यांसारखे विविध प्रकारचे मिठाईचे पदार्थही दर्जेदार प्रतीचे बनतात. डॉ. व्ही. आर. कदम - खवा तयार करण्याच्या पारंपरिक पद्धतीमध्ये लोखंडी कढईमध्ये दूध घेऊन जलद उष्णता देत असतानाच ते ढवळले जाते, तसेच कढईच्या पृष्ठभागाला चिकटून करपू नये यासाठी खरवडले जाते. दूध आटून घट्ट गोळा तयार होतो, त्यास खवा असे म्हणतात.

Thursday, March 05, 2015 AT 05:45 AM (IST)

बदलत्या तापमानाचा कोंबड्यांच्या वाढीवर आणि आरोग्यावर परिणाम होतो. हे लक्षात घेऊन कोंबड्यांच्या व्यवस्थापनामध्ये बदल करावेत. डॉ. आर. बी. अंबादे, डॉ. पी. व्ही. मेश्राम पोल्ट्री शेड पूर्व-पश्‍चिम बांधलेली असल्याने भर दुपारचे ऊन शेडमध्ये येत नाही. शेडची उंची किमान 10 ते 12 फूट असावी, त्यामुळे शेडमधील उष्ण हवा निघून जाते, हवा खेळती रहाण्यास मदत होते. शेडच्या बाजूस व छपराच्या वरच्या बाजूस चुना किंवा पांढरा रंग द्यावा.

Wednesday, March 04, 2015 AT 05:45 AM (IST)

वेगवेगळ्या वनस्पतींपासून तयार केलेले रंग वापरून तसेच गावातील काडीकचऱ्याचे दहन करीत पर्यावरणपूरक होळी साजरी करता येईल. प्रा. विनोद म्हैस्के, डॉ. सतीश नारखेडे, वैशाली चोगले - पुरातन काळात होळीनिमित्त खास पळस पारिजातक आणि इतर वनस्पतीच्या फुलांपासून नैसर्गिक रंग तयार केला जायचा, त्यामुळे पळस आणि पारिजातकमधील औषधी गुणधर्म शरीराला लाभदायक ठरत असत.

Wednesday, March 04, 2015 AT 05:30 AM (IST)

ग्रामीण भागात लघुउद्योगासाठी वापरता येण्यासारखी यंत्रे व उपकरणे विविध संशोधन केंद्राने विकसित केली आहेत. अशा यंत्रांचा वापर करून महिला बचत गट व्यावसायिक स्तरावर बटाटा चिप्स प्रक्रिया उद्योग स्थापन करू शकतात. अंजली गुंजाळ, एस. एस.

Wednesday, March 04, 2015 AT 04:00 AM (IST)

शेळी, मेंढ्यांमध्ये कॅल्शिअम आणि जीवनसत्त्व "ब 1' याच्या कमतरतेमुळे आजार होतात. या आजारांची कारणे आणि लक्षणे तपासून पशुतज्ज्ञांच्या सल्ल्याने योग्य उपचार करावेत. डॉ. प्रशांत माने, डॉ. शिवाजी पाचपुते कॅल्शिअमची कमतरता  - - कॅल्शिअमची कमतरता हा आजार रक्तातील कॅल्शिअमच्या कमतरतेमुळे होतो. - हा आजार प्रामुख्याने शरीराची पूर्ण वाढ झालेल्या शेळी-मेंढीत आढळतो.

Tuesday, March 03, 2015 AT 05:45 AM (IST)

एनएमडीसी (नॅशनल मिनरल डेव्हलपमेंट कॉर्पोरेशन) बेल्लारी (कर्नाटक) येथे मेंटेनन्स असिस्टंट पदासाठी संख्या 125 जागांसाठी अर्ज मागवण्यात येत आहेत. यापैकी 63 जागा खुल्या प्रवर्गातील उमेदवारांसाठी उपलब्ध असून, 34 जागा इतर मागासवर्गीय, 20 जागा अनुसूचित जातींच्या, तर 6 जागा अनुसूचित जमातीच्या उमेदवारांसाठी राखीव आहेत. आवश्‍यक शैक्षणिक पात्रता व अनुभव : अर्जदार शालान्त परीक्षा उत्तीर्ण असावेत.

Tuesday, March 03, 2015 AT 05:30 AM (IST)

ग्रामीण भागामध्ये बटाट्यापासून पारंपरिक पद्धतीचे खाद्यपदार्थ वैयक्तिक स्वरूपामध्ये बनविले जातात. शेतमालविक्रीपेक्षा मूल्यवर्धित पदार्थांच्या विक्रीतून अधिक फायदा मिळविण्याकरिता बटाटा प्रक्रिया उद्योगाकरिता ग्रामीण भागातच शेतकरी महिला व तरुणांना आज मोठी संधी उपलब्ध आहे. एस. एस. डिग्रसे, अंजली गुंजाळ - संशोधनावरून असे दिसून आले आहे, की बटाटाच्या वाणानुसार व विभागानुसार त्यामधील घटक पदार्थ बदलतात.

Tuesday, March 03, 2015 AT 05:15 AM (IST)

देवभूमी म्हणून ओळखल्या जाणाऱ्या केरळचे अर्थकारण नारळाच्या उत्पादनावर आधारित आहे. इतकेच नव्हे तर केरळची खाद्य संस्कृती, चालीरीती, परंपरा, पर्यटन या सर्वच आयामांना या कल्पवृक्षाने व्यापून टाकले आहे. येथील नारळ शेतीचे वैशिष्ट्य म्हणजे तयार झालेल्या नारळांची तोडणी 45 दिवसांनी करावीच लागते. हे काम ठरावीव वेळेत करण्यासाठी राज्यात सुमारे पन्नास हजार कामगारांची आवश्‍यकता असते.

Tuesday, March 03, 2015 AT 05:00 AM (IST)

या सप्ताहात हळद वगळता सर्व वस्तूंचे फ्युचर्स व स्पॉट भाव घसरले. हळदीतील वाढ लक्षणीय (६.३ टक्के) होती. जवळ जवळ तेवढीच घसरण गवार बीने अनुभविली. भविष्यात, सध्याच्या स्पॉट किमतींच्या तुलनेने साखर, हळद, हरभरा, गवार बी व मिरची यांच्यात वाढ संभवते. गहू व रब्बी मका यांच्यात, पुढील महिन्यातील वाढत्या आवकेमुळे, घसरण होणे अपेक्षित आहे. सोयाबीनमध्ये ऑगस्ट २०१५ पर्यंत दोन टक्क्यांची वाढ संभवते.

Friday, February 27, 2015 AT 05:45 AM (IST)

शेतीतील कुठलाही घटक घ्या, पंचमहाभूते, पंचप्राणशक्ती यांच्या साह्याने तो जगतो. निसर्ग कुणाच्या एकट्याचाच बाजूचा नाही. सर्वांचे अस्तित्व अबाधित राखण्याची त्याची अट आहे. त्यादृष्टीने प्रत्येकाने आपापले पोषण, संरक्षण करण्याची शक्ती प्रत्येकाला त्याने बहाल केली आहे. डॉ. हेमांगी जांभेकर मागील लेखामध्ये आपण निसर्गाची रहस्ये शोधता शोधता भारतीय ऋषिमुनींनी केलेल्या मौलिक संशोधनाचा, निर्माण केलेल्या सर्वसमावेशक तंत्रज्ञानाचा आपण आढावा घेतला.

Friday, February 27, 2015 AT 05:30 AM (IST)

विषबाधा ही नैसर्गिक पदार्थांमुळे किंवा मनुष्यनिर्मित काही पदार्थांमुळे होऊ शकते. बाजारात तयार मिळणारे पदार्थ योग्य खात्री न करता जनावरांच्या खाद्यामध्ये वापरल्यास सूक्ष्म जीव, बुरशीची विषबाधा होऊ शकते. विषबाधेची कारणे पशुपालकांना माहिती असणे गरजेचे आहे. डॉ. डी. पी. पाटील, डॉ. एस. व्ही. लोंढे विषबाधा ही मुख्यत्वे दुर्लक्षितपणामुळे जनावरांच्या खाद्यातून किंवा पिण्याच्या पाण्यातून होऊ शकते.

Thursday, February 26, 2015 AT 05:45 AM (IST)

प्रा. गणेश मंडलिक डॉ. विलास टाकणखार टोमॅटो केचप हा घट्ट, गोड पदार्थ आहे. टोमॅटोचा गर दोन तृतीयांश भाग आटविला जातो. याची गोडी 40 ब्रिक्‍सपेक्षा जास्त असते.

Thursday, February 26, 2015 AT 05:45 AM (IST)

डॉ. महेश अंबोरे गिरिराजा  - सर्व प्रकारच्या वातावरणात सहजरीत्या वाढू शकणारी जास्त रोगप्रतिकारक शक्ती असणारी मांस व अंडी अशा दुहेरी उत्पादनासाठीची गिरिराजा नावाची जात बंगळूरच्या कृषी विद्यापीठाने विकसित केली आहे. ही जात उच्च प्रतीचे मांस देते. ही कोंबडी विविध रंगांत आढळते. ही जात गावरान कोंबडीसारखीच दिसते. ही जात छोट्या प्रमाणात उत्पन्न घेणाऱ्या शेतकऱ्यांसाठी उपयुक्त आहे.

Thursday, February 26, 2015 AT 05:30 AM (IST)

अयोग्य पद्धतीने चारा दिल्यामुळे जनावरांना अजाणतेपणे विषबाधा होते. त्याचा जनावरांच्या आरोग्यावर परिणाम होतो. हे लक्षात घेऊन विषबाधेस कारणीभूत ठरणारे घटक ओळखून जनावरांवर योग्य उपचार करणे महत्त्वाचे आहे. डॉ. डी. पी. पाटील, डॉ. एस. व्ही. लोंढे जनावरांमध्ये उपजतच विषारी वनस्पती ओळखण्याची जाण असते.

Wednesday, February 25, 2015 AT 05:45 AM (IST)

चारा व खाद्याच्या कमतरतेमुळे जनावरांची रोगप्रतिकारक शक्ती कमी होते. वैरणीच्या सोबत भात व गव्हाचे तूस, उसाचे वाढे, भुईमूग, हरभऱ्याची टरफले व पाला यांचा योग्य प्रमाणात वापर करावा. प्रा. एस. यू. सूर्यवंशी प्रा. के. आर. भोईर उन्हाळ्याच्या काळात जनावरांची प्रजनन संस्था आणि दूध उत्पादन क्षमतेवर परिणाम होतो. जर्सी, होल्स्टिन फ्रिजीयन यांसारख्या संकरित गाई आणि म्हशींमध्ये उष्णतेचा परिणाम जास्त प्रमाणात दिसतो.

Wednesday, February 25, 2015 AT 05:45 AM (IST)

उपलब्ध हिरव्या चाऱ्याचे वेळीच नियाेजन केल्यामुळे चाराटंचाईच्या काळात जनावरांना पाैष्टिक चारा उपलब्ध हाेतो, जनावरांची उत्पादन क्षमता व अाराेग्य चांगले राखले जाते. डॉ. अजय धमगुंडे चाराटंचाईच्या काळात जनावरांच्या आरोग्यावर विपरीत परिणाम हाेऊन जनावरांपासून मिळणारे उत्पन्न घटते. परिणामी प्रजनन क्षमता कमी होते, प्रतिकारशक्ती कमी झाल्याने आजारी पडण्याचे प्रमाण वाढते.

Tuesday, February 24, 2015 AT 05:15 AM (IST)

दुभत्या जनावरांच्या शरीरात आहारातून उपलब्ध झालेली शक्ती तापमान संतुलनाच्या नियंत्रणासाठी खर्च होते. त्यामुळे उन्हाळ्यात दुधाचे उत्पादन घटते. दूध उत्पादन कमी होण्याबरोबरच खाल्लेल्या चाऱ्याचे, खाद्याचे पचन करण्यासाठी शक्ती कमी प्रमाणात उपलब्ध होते. त्याचबरोबर प्रजनन कार्य करण्यासाठीदेखील जनावरांच्या शरीरामध्ये ऊर्जा कमी पडते. काही वेळा जनावर माजावर येत नाही. माजाची लक्षणे स्पष्ट दिसत नाहीत. उलटण्याचे प्रमाण जास्त असते, वासरांची वाढ कमी होते.

Tuesday, February 24, 2015 AT 05:15 AM (IST)

जनावरांतील संसर्गजन्य रोग टाळण्यासाठी प्रतिबंधात्मक उपाय म्हणून नियमित लसीकरण करून घ्यावे. जनावरे आणि गोठा स्वच्छ, कोरडा ठेवावा. जनावरांची ठराविक काळानंतर आरोग्य तपासणी करून घ्यावी. संसर्गजन्य रोग ः हे रोग मुख्यतः विषाणू आणि जिवाणूंमुळे होतात. निरोगी जनावरांच्या शरीरात श्‍वसन, चारा, पाणी, सड, आजारी जनावरांशी संपर्क आणि माणसांद्वारे रोगकारक जंतू प्रवेश करतात.

Sunday, February 22, 2015 AT 12:00 AM (IST)

कोंबड्यांमधील संसर्गजन्य व अत्यंत धोकादायक श्‍वसनसंस्थेचा आजार म्हणजेच सीआरडी (क्रॉनिक रेस्पीरेटरी डिसीज). 15-20 दिवस वयाच्या कोंबड्यांच्या श्‍वसनसंस्थेवर या आजाराचा परिणाम होतो. व्ही.व्ही.एन.डी.

Sunday, February 22, 2015 AT 12:00 AM (IST)

डॉ. रामचंद्र साबळे महाराष्ट्रावर 1010 हेप्टापास्कल इतका हवेचा दाब कमी राहणार आहे. तर हरियाणा, पंजाब, उत्तर प्रदेश, हिमाचल प्रदेशावर 1008 हेप्टापास्कल इतका हवेचा दाब कमी होणार आहे. त्यानुसार वाऱ्याची दिशा बदलत असून, वारे दक्षिणेकडून उत्तरेकडे वाहण्यास सुरवात होईल. त्यानुसार थंडी कमी होऊन दक्षिणेकडून उष्णवारे उत्तर दिशेने वाहतील तशी थंडी कमी होत जाईल आणि उन्हाळी हंगामाची तीव्रता जाणवू लागेल.

Saturday, February 21, 2015 AT 05:45 AM (IST)

या सप्ताहात मिरची व गहू यांच्यातील घसरण वगळता सर्व वस्तूंचे फ्युचर्स व स्पॉट भाव वाढले. (आलेख १). मक्यातील वाढ लक्षणीय होती (५.५ टक्के). भविष्यात, सध्याच्या स्पॉट किमतींच्या तुलनेने साखर, हळद, हरभरा, गवार बी व मिरची यांच्यात वाढ संभवते. गहू व रबी मका यांच्यात, पुढील महिन्यातील वाढत्या आवकेमुळे, घसरण होणे अपेक्षित आहे. सोयाबीनमध्ये ऑगस्ट २०१५ पर्यंत फार वाढ किंवा घट संभवत नाही.

Friday, February 20, 2015 AT 05:45 AM (IST)

सर्वच जीवांच्या मेंदूमध्ये यांचे स्थान आहे. जीव कुठलाही असो. त्याला आनंदाची जाणीव येते. तो मिळविण्यासाठी --- त्यासाठी या विचारशक्ती जे काम करतात, त्यानुसार मेंदूकडून आदेश मिळतात. निसर्गाने सर्वच जीवांना विचारशक्ती दिल्या आहेत. डॉ. हेमांगी जांभेकर  पंचमहाभूतांच्या संकल्पनेमुळे ऋषींना विश्‍वामधील अनेक घटनांचा उलगडा होऊ लागला. पण ही तर फक्त सुरवात होती. पंचमहाभूतांमुळे शरीराची घटना होते. जीवांचे पोषण होते.

Friday, February 20, 2015 AT 05:45 AM (IST)

1) अमेरिकेच्या कृषी विभागाने फेब्रुवारीमध्ये जाहीर केलेल्या जागतिक कापूस उत्पादनाच्या आकडेवारीत भारताचा अग्रक्रम आहे. देशाचे कापूस उत्पादन 400 लाख गाठींचे अपेक्षित आहे. 2) जागतिक आणि देशातील वाढत्या साठ्यामुळे आणि निर्यात कमी होण्यामुळे मागील वर्षाच्या तुलनेत जागतिक स्तरावर सुमारे 30 टक्के, तर देशांतर्गत सुमारे 25 टक्के कापूस दरात घसरण झाली आहे. 3) देशात आवक झालेल्या 240 लाख एकूण गाठींपैकी आधारभूत दराने 80 लाख गाठींची खरेदी झालेली आहे.

Thursday, February 19, 2015 AT 05:45 AM (IST)

पैदाशीच्या वळूचे वय कमीत कमी 2.5 वर्षे आणि नियमित वापरावयाच्या वळूचे वय तीन वर्षे असावे. वळू तरतरीत चलाख व प्रजननक्षम असावा. वळूची ठराविक काळामध्ये आरोग्य तपासणी करावी. प्रा. एस. यू. सूर्यवंशी, प्रा. के. आर. भोईर. वळूच्या निवडीत वंशावळ तपासणे महत्त्वाचे आहे. ज्या वंशातील गायी अधिक दूध देतात, अशा कुटुंबातील वळू निवडावा.

Thursday, February 19, 2015 AT 05:30 AM (IST)

आयुर्वेदाचे महत्त्व दिवसेंदिवस वाढत आहे. आपल्याला उपलब्ध क्षेत्रात लवकर औषधी गुणधर्म देणाऱ्या वनस्पतींची लागवड शक्‍य आहे. अशा काही वनौषधींची माहिती आजच्या लेखात घेत आहोत. डॉ. सुरेश दोडके, डॉ. शशिकांत चौधरी वनस्पतीमधील औषधी गुणधर्म हवामान, जमीन व वनस्पतींचे वय यावरून ठरते. महात्मा फुले कृषी विद्यापीठ, राहुरी येथे औषधी व सुगंधी वनस्पती प्रकल्पामध्ये जैवविविधतेतील जवळपास 500 औषधी वनस्पती, वेली, सुगंधी गवत इत्यादींचा संग्रह करण्यात आलेला आहे.

Wednesday, February 18, 2015 AT 05:45 AM (IST)

दुभत्या जनावरांमध्ये दुधाद्वारा शरीरातील क्षार व इतर घटकांचा विनिमय होत असतो. या क्षारांची कमतरता झाल्यास दुभत्या जनावरांना आजार होतात. हे लक्षात घेता दुभत्या जनावरांच्या आहारात योग्य प्रमाणात खनिजद्रव्ये असावीत. पशुखाद्यातील आवश्‍यक पोषकमूल्यांमध्ये प्रथिने, कार्बोदके, खनिजे, जीवनसत्त्वे यांचा समावेश होतो. त्यामध्ये एकूण 22 खनिजे व जीवनसत्त्वे जनावरांच्या आरोग्यासाठी आणि शारीरिक वाढीसाठी आवश्‍यक आहेत.

Tuesday, February 17, 2015 AT 12:00 AM (IST)

अंडी देणाऱ्या कोंबड्यांसाठी (लेअर) कॅल्शिअमची विशेष आवश्‍यकता असते. कोंबड्यांना एका अंड्याच्या उत्पादनाकरिता साधारणतः 2 ते 2.2 ग्रॅम कॅल्शिअम लागते. म्हणजेच लेअर कोंबड्यांच्या खाद्यामध्ये यापेक्षा जास्त प्रमाणात कॅल्शिअम उपलब्ध होणे आवश्‍यक असते. - रोज किमान 2.4 ग्रॅम एवढे कॅल्शिअम कोंबड्यांना उपलब्ध होण्यासाठी खाद्यामध्ये किमान तीन टक्के या प्रमाणात शिंपले पावडर किंवा कॅल्शिअम कार्बोनेट असावे.

Sunday, February 15, 2015 AT 12:00 AM (IST)

दुधातील इतर घटकांपेक्षा फॅटमध्ये दैनंदिन चढ-उतार मोठ्या प्रमाणात होतो. सर्वसाधारणपणे म्हशीच्या दुधास फॅट कमी लागण्याचे प्रमाण खूप कमी परंतु संकरित गाईत खूप जास्त असते. म्हणून संकरित गाईंच्या योग्य व्यवस्थापनाकडे लक्ष द्यावे. आपल्याकडे दुधाचा दर त्यातील फॅट आणि डिग्री (एस. एन. एफ.) यावर अवलंबून असल्यामुळे कमी फॅट असणाऱ्या दुधास दर कमी मिळतो.

Sunday, February 15, 2015 AT 12:00 AM (IST)

- डॉ. रामचंद्र साबळे महाराष्ट्रासह संपूर्ण भारतावरील हवेचा दाब 1010 हेप्टापास्कल इतका कमी होण्याची शक्‍यता आहे. हिंदी महासागरावरील हवेचा दाब त्यापेक्षा कमी होण्याची शक्‍यता आहे. हा दाब 1008 हेप्टापास्कल इतका कमी राहणार नाही, त्यामुळे वारे उत्तरेकडून दक्षिणेकडे वाहणार आहेत. संपूर्ण हिमालयाच्या पायथ्याजवळ मोठ्या प्रमाणात आर्द्रता जमलेली असून, चक्रावातातून ती आर्द्रता संपूर्ण भारतात उत्तरेकडून दक्षिण दिशेने बाष्परूपाने येईल.

Saturday, February 14, 2015 AT 05:30 AM (IST)

सौरऊर्जेचा वापर करून आपल्या पूर्वजांनी नवनवीन तंत्रं, शास्त्रं निर्माण केली. कुठलाही जड पदार्थ किंवा ऊर्जा वाया न घालवता हे तंत्र विकसित होऊ लागले. तीच गोष्ट पुन्हा पुन्हा वापरायची, कमीत कमी ऊर्जेत जीवनव्यापार चालविता येईल, अशी ही तंत्रं होती. डॉ. हेमांगी जांभेकर सर्व सृष्टीमध्ये सौरतेजामुळे एक कधीच न संपणारं चक्र सतत सुरू असतं. मूळ सौरऊर्जा जड होत होत सृष्टीमध्ये परिवर्तन घडवून आणते. जीवन-मरणाचा गाडा या सौरतेजामुळे अखंड चालू राहतो.

Friday, February 13, 2015 AT 06:00 AM (IST)

 
 
About Us | Contact Us | Ad Rate Card | RSS
© Copyrights Agrowon.com - All rights reserved.
of
Powered By: