Last Update:
 
Search Tag:     Section:  
 
  From Date:     To Date:    
Total Results: 134
गाय, म्हशीच्या दुधापेक्षा थोडा वेगळेपणा, चांगले गुणधर्म असणाऱ्या शेळीच्या दुधाला भविष्यात चांगली बाजारपेठ मिळू शकते. जातिवंत दुधाळ शेळीचे चांगले व्यवस्थापन करून दूधउत्पादन वाढविणे शक्य आहे. ग्राहकांना शेळीच्या दुधाची पौष्टिकता, गुणधर्म पटवून देऊन दूध व दुग्धजन्य पदार्थ विकणे शक्य आहे. डॉ. धीरज कंखरे, सोमनाथ माने शेळीची दूधउत्पादकता गाई, म्हशींपेक्षा अत्यंत कमी असल्याने, आपल्याकडे शेळीच्या दुधापासून पदार्थ फार मोठ्या प्रमाणात तयार केले जात नाहीत. गाय आणि म्हशीनंतर दूध देणाऱ्या जनावरांमध्ये शेळीचा क्रम लागतो. जातिवंत दुधाळ शेळीचे चांगले व्यवस्थापन करून दूधउत्पादन वाढविण्याचे प्रयत्न संशोधन संस्था, तसेच प्रयोगशील पशुपालक करीत आहेत. शेळी ठरेल फायदेशीर  - १) शेळीची दूधउत्पादनक्षमता जरी कमी असली, तरी दुधाचे पोषणमूल्य, रासायनिक गुणधर्म व दुधापासून पदार्थनिर्मिती क्षमता गाई,म्हशीच्या दुधाइतकीच किंबहुना त्यापेक्षाही अधिक आहे. २) गाई-म्हशींच्या तुलनेत शेळ्यांच्या देखरेखीवरील खर्च कमी आहे. नेहमी उत्तम, दर्जेदार खाद्य असलेच पाहिजे असे बंधन नाही.
Monday, July 28, 2014 AT 06:00 AM (IST)
डॉ. रामचंद्र साबळे अद्यापही मान्सूनवर अल निनोचा प्रभाव काही प्रमाणात आहे. मात्र तो कमी झाल्याने गेल्या आठवड्यात चांगला पाऊस झाला. त्यामुळे राज्यातील पेरण्यांचे चित्र झपाट्याने बदलत आहे. महाराष्ट्रावर याही आठवड्यात उत्तरेस हवेचा दाब केवळ १००२, मध्यावर १००४ तर दक्षिणेस १००६ हेप्टापास्कल इतका कमी हवेचा दाब राहणार असल्याने चांगला पाऊस होण्यास हवेचा दाब अनकूल आहे. हिंदी महासागराच्या विषववृत्तावरील पाण्याचे पृष्ठभागाचे तापमान ३०० ते ३०३ केलव्हीन्सपर्यंत वाढलेले असल्याने चांगला पाऊस होण्यास अत्यंत अनकूल वातावरण आहे. वाऱ्याची दिशा काही काळ पश्चिमेकडून पूर्वेकडे रहात आहे, तर काहीवेळा पूर्वेकडूनही वारे भारताचे पृष्ठभागावर ढग घेऊन प्रवेश करीत आहेत. त्यामुळे दोन्ही बाजूने वारे ढग घेऊन भारताच्या भूपृष्ठावर येत आहेत. त्यानुसार चांगल्या पावसासाठी हवामान घटक अनकूल बनले आहेत. १) कोकण  - दक्षिण कोकणात दररोज सरासरी २० ते २८ मिलीमीटर पावसाची शक्यता आहे. वाऱ्याची दिशाही नैऋत्येकडून असून, आकाश अंशतः ढगाळ राहणार आहे. सकाळची सापेक्ष आर्द्रता ८६ ते ९१ टक्के तर दुपारची सापेक्ष आर्द्रता ८० ते ८३ टक्के राहणार आहे.
Saturday, July 26, 2014 AT 05:15 AM (IST)
चिकूपासून चिप्स, पावडर, आइस्क्रीम, कुल्फी तयार करता येते. पिकलेल्या चिकू फळात पोटॅशियम, जस्त, लोह यांचे चांगले प्रमाण असते. त्यामुळे चिकू आणि फळांपासून तयार केलेले पदार्थ दररोजच्या आहारात असणे आवश्यक आहे. प्रा. रूपाली देशमुख चिप्स  - साहित्य  - पिकलेले चिकू कृती  - १. प्रथम चांगले पिकलेले चिकू स्वच्छ धुऊन कोरडे करावेत. २. चिकूची साल काढून घ्यावी. त्यानंतर दोन भाग करून मधला पांढुरका भाग व बिया काढाव्यात. त्यानंतर चिकूचे पातळ काप करावेत. हे चिप्स उन्हात ४ ते ५ दिवस वाळवावेत. ६. चांगले वाळलेले चिप्स हवाबंद डब्यात भरून ठेवावेत. पावडर  - साहित्य  - चिकू चिप्स १) चांगले वाळलेले चिकू चिप्स घ्यावेत. त्याचे बारीक तुकडे करावेत. तुकड्यांना परत दोन दिवस उन्हात वाळवावे. २. पल्वरायझरमध्ये चिप्सची बारीक भुकटी करावी. ५. ही भुकटी हवाबंद डब्यात भरून ठेवावी. अशी भुकटी इन्स्टंट मिल्क शेक किंवा विविध पदार्थात वापरता येते. आइस्क्रीम  - साहित्य  - अर्धा लिटर दूध, एक वाटी दुधावरची साय, चार चमचे चिकू पूड किंवा दोन पक्व चिकू, आवडीप्रमाणे साखर, एका आंब्याचा रस, आइस्क्रीम इसेन्स.
Thursday, July 24, 2014 AT 05:15 AM (IST)
सौरबंबाचा उपयोग घरगुती, व्यापारी किंवा औद्योगिक वापरासाठी करता येतो. सौरबंबासाठी देखभाल नगण्य असून, त्यावरील खर्चही कमी आहे. व्यापारी संस्था व औद्योगिक क्षेत्रात उपयोगासाठी थर्मोसायफन किंवा फोर्स्ड सर्क्युलेशन तंत्र पद्धतीवर आधारित सौरबंबाची निर्मिती केली जाते. अनिल कांबळे पाणी गरम करण्यासाठी ग्रामीण भागामध्ये चूल, केरोसीन स्टोव्ह, दगडी कोळशावर चालणारा बंब किंवा शहरी भागामध्ये एलपीजी गॅस स्टोव्ह, इलेक्ट्रिक वॉटर हिटर आणि एलपीजी गॅस वॉटर हिटरचा वापर करण्यात येतो. या पारंपरिक साधनांऐवजी पाणी गरम करण्यासाठी अपारंपरिक ऊर्जेचे साधन सौरबंबचा वापर केल्यास मर्यादित नैसर्गिक संसाधनावरील भार कमी करण्यास मदत होईल. सौरबंब म्हणजे सूर्याच्या उष्णतेने पाणी गरम करण्याचे साधन. सौरबंबाचा उपयोग घरगुती, व्यापारी किंवा औद्योगिक वापरासाठी करता येतो. सौरबंबासाठी देखभाल नगण्य असून, त्यावरील खर्चही कमी आहे. सौरबंबाची वैशिष्ट्ये  - १) सौरबंबाच्या वापरामुळे ऊर्जेची बचत, पर्यावरण संरक्षण होते. याचा देखभालीचा खर्च कमी आहे, शॉक लागण्याची व अपघात होण्याची भीती नसते.
Wednesday, July 23, 2014 AT 05:30 AM (IST)
रोगप्रतिबंधक लस नेहमी रेफ्रिजरेटरमध्ये ठेवावी. वापरून उरलेली लस पुन्हा वापरू नये. त्या लसीची रोगप्रतिकारशक्ती नष्ट झालेली असते. लसीच्या उत्पादक कंपनीचे नाव, लसीचा प्रकार, बॅच नंबर, लस तयार केलेली तारीख, लस उपयोगात आणण्याची अंतिम तारीख याचा तपशील नोंद करून लस वापरावी. डॉ. श्रीकांत सरदेशपांडे वातावरणात सदैव विषाणू , जिवाणूचे अस्तित्व असते. पोषक वातावरण मिळाल्यास त्यांचा प्रादुर्भाव सुरू होतो. कोंबड्यांमध्ये निरनिराळ्या वयोगटांत निरनिराळ्या संसर्गजन्य रोगांचा प्रादुर्भाव होतो. प्रामुख्याने न्युमोनिया, रक्ती हगवण, पुलोरम, अफलाटॉक्सिन, टायफॉईड, पॅराटायफॉईड, कॉलरा, सीआरडी, मानमोडी, इन्फेक्शियस ब्राँकायटीस, गंबारो, इन्फेक्शियस लँरिगो ट्रॅकायटिस, देवी या रोगांचा प्रादुर्भाव कोंबड्यांमध्ये दिसतो. पक्ष्यांत संसर्गजन्य रोगप्रतिबंधक लसीकरण यास अनन्यसाधारण महत्त्व आहे. याबाबत कुक्कुटपालक जागृत असला पाहिजे. त्याचप्रमाणे रोगाचा प्रसार कसा होतो, हेदेखील माहीत असणे गरजेचे आहे, तरच झालेल्या चुका दुरुस्त करता येतील.
Wednesday, July 23, 2014 AT 05:15 AM (IST)
1 2 3 4 5 ...
 
 
 
About Us | Contact Us | Ad Rate Card | RSS
© Copyrights 2014 Agrowon.com - All rights reserved.
of
Powered By: